A Casa de Chá, localizada no Parque Dona Maria II, vai acolher a "Dona Francesinha", um restaurante no qual a francesinha será o centro das atenções.

Segundo informou o Grupo Requinte, em comunicado enviado à Santo Tirso TV, este que é um dos mais emblemáticos espaços da cidade "vai ser requalificado e modernizado, mantendo a sua essência, proveniente dos anos 60". 

A empresa refere ainda que "pretende dinamizar a energia" e criar "mais um projeto de sucesso" em Santo Tirso.

O propósito é "reavivar os momentos áureos que a comunidade viveu neste local, sem nunca descurar a inovação e a criatividade, através de uma gastronomia diversificada, um branding atual, uma imagem cuidada, um conceito arquitetónico contemporâneo e um plano geral de animação variado e apelativo. Acreditamos que a agregação dos diversos serviços que pretendemos prestar na Casa de Chá, a trará de volta a todos os tirsenses", pode ler-se. 

Recorde-se que, no passado mês de junho, o Grupo Requinte, uma empresa de restauração com sede em Vila Nova de Famalicão, venceu o concurso municipal para a exploração do espaço, que teve de ser repetido devido à anulação da concessão anteriormente atribuída à Confeitaria Moura.

Local histórico e de grande importância para a cidade, a Casa de Chá foi um ponto de encontro da elite de Santo Tirso e arredores durante a década de 1960. Fechou portas no início de agosto do ano passado.

A abertura da 2ª "Dona Francesinha" está prevista para o primeiro trimestre de 2024.